先日の日曜日のことです。


年のころでは２５くらいの女の子４人、男の子２人のグループが予約してて、久しぶりに集まる仲間の飲み会といったところでしょうか？

話しも盛り上がりながら、ケッコウなピッチでビールを飲んでました。

その中の一人の女の子、特に「やる気満々やな。」意気込みを感じさせる飲みっぷり。
生ビールのグラスが半分になった時点で、「おかわり！」


は、早ぇ！

ビールをゴキュゴキュのどを鳴らして飲んでました。
その後、日本酒を・・・。

テーブル席もほぼ満席の店内。
オーダーも終了して、何組かのお客様を見送っているとき、
そのやる気満々の女子が、トイレに。

あらら、足元フラついてんじゃん・・・。大丈夫かしら？

それから、１０分たってもトイレから出てこない。

絶対ゲロってんな・・・

思いながら、１５分経過。


出てこない。


友達がドアの前で「みえこ（仮）？大丈夫？」って声かけても応答なし。


もしかして、寝てる？？


トイレ待ちの他のお客さんがいたので、トイレを開けてもらおうと、ドアをバンバン叩いても返事なし。

こりゃ、外から開けるしかない。

だけど、うちのトイレのドア、なぜかアンティークな外国製のものでかなり頑丈。
カギが絶対外から開けれないようになってるみたい。


壊すしかない。

マスターがドリルを持ち出して格闘。
それでも、開かないッ！！ホント、ムダに頑丈。


やっぱ本人に起きてもらうしかないと、ドアをガンガン！！
しばらくやっても、反応なし。

どうしたもんかと思ってたら、そのグループの男の子が「カギの１１０番を呼びましたから。」と。


もう、だまって待つしかねーよ。


その間も、友達がドアをガンガンしてるので、偶然来てたテーブル席のＩ佐さんが、

「うるさいったい！！怒」キレた。笑

「そげんなるまで飲ますな！」

近所の頑固おやじみたいにその若者を叱りよう・・・笑


篭って、２時間経過。


トイレの有線だけボリュームを最高にしてガンガン鳴らしてみた。
ドアの前で聞いても、鼓膜が破れそうな大音量。


なのに、起きる気配なし。

もしかして、倒れたり、意識不明とかなってる？？
やばくない？やばくない？？


その間、おトイレのお客様を向かいの事務所のトイレまで案内しつつ「カギの１１０番、遅ぇー。早く来てー。」なんて思ってたら、


「もー、すいまっせん！！」と、バタバタ入って来たオバサンが。


みえこ（仮）の母現る。


私とマスター、Ｎ崎さんも一同に「母ちゃん呼んでも、意味なかろうもん！」と口を揃えて言ってた。


トイレの前に到着した母、

「みえこ（仮）！みえこ、起きなさい！！開けなさい！！あなた何やってるの！皆さん、迷惑してるのよ！みえこ！」

「お母さん、呼んでも一緒ですよ、起きませんよ。」とたしなめるマスター。


「でもでも、お店にこんなに迷惑かけてッ！すいませんッ！！本当に！もー、この子ったら！」


「もう！！みえこ（仮）起きなさいッ！！！！」



・・・カチャ。



出てきた！！

しかも、寝ぼけまなこで、フツーに。


テーブル席のＴ田屋のＯさん達も一斉に大歓声！拍手喝さい！
なぜか、博多祝いめでたを歌い始めるＯさん達。笑


そのとき、やっと到着のかぎの１１０番。

「おめ、遅ぇーよ。」


べっこんべっこん、頭を下げて謝るみえこ（仮）母。
なにがなんだかわかってない、キョトンとした表情のみえこ（仮）。

一万円札をマスターに握らせて一目散に娘を連れて帰っていった。



みえこ（仮）もう、来てくれないだろうなぁ・・・。

お休みだったけど、誰とも会いたくない。
ちょっと、引きこもり。
軽い心の病ぽい。


それでも、お腹は減るわけで。


人に会いたくないけど、ウマイもの食べたい。
そんなときには、妹・貴子くんの登場です。
あはは、便利なヤツやー。


ずっと行ってみたかった高砂のピッツェリア　ファリーナへ。

前菜を二品とパスタ、ピザ。
パスタが手打ちのショートパスタで、魚介だしがきいててパスタがモチモチでめちゃくちゃおいしーい！！
でも、どっかで食べたことあるこのパスタ・・・？


と思って、貴子と顔を見合わせて、確信。

「これって、だごやん！」


実家で食べる「だご」の味と食感。

うちの家では、小麦粉を練ったものを九州ではご存知、「だご」っていってて、もちろんそのままだご汁になったり、ゆでて黒砂糖をかけておやつで食べたりする。


しかし、イタリアンで「だご」て。笑


でも、イタリアンも地方料理なのだから、通じるものあるのかもしんない。


ピザもソートーうまくて、モチモチなのに軽い。
二人でペロリ。秒殺ですよ。

元気満タンなった！！

ずーっと考えてんだけど、実はホットペッパーを辞めたい。


今、半年ごとに契約を更新しながら、連続で掲載してるんだけど、
ひと月、１０万以上かかるんだよねー。

それが、いまいち手ごたえないっつーか。


てか、分厚すぎだろ。

毎月毎月、分厚くなってる。
掲載店がこれだけあるのに、そりゃあ、お客も分散するよって。
しかも、うちの店ぜんぜん安売りしてないから、他の店と並んだら見劣りするし。
安さ競争してもしょうがないし。

ついでに、ちょっとムカつくん。
だって、担当者って、情報の提供もなんの企画提案もなし。
私がＦＡＸした原稿をレイアウト＆手直ししてるだけで、かなりやっつけＪｏｂ？
そりゃ、儲かっててお忙しいのもわかりますが？
自分の仕事のお客さんの満足度も量れない人が、うちの店のお客さんのことまで真剣に考えてくれるとは思えん。
つーか、信用でけん。



10万以上かけるなら、もっといい販促方法あるんじゃないかと模索中。

そんひとつに、メール会員つーのがあるんだけど、２社の説明とデモを聞いたけど、今ひとつよくわからず、というか、それがうちの店に有効なのかが、少し不安。

そこで、実際に導入店としてあげられていた、店に食べに行ったらまったく、使用されていなかった。
契約は打ち切られたのかしら。
ますます、不安。
また、再検討しなければ。

よい情報があれば、ご一報を。

ここ最近、お腹が減ってしょうがないんだけど。

どーしよ。
食べても食べてもお腹が減る・・・。

まかないは、営業が終わってから食べるんだけど、帰って寝るだけなのに、毎日、お腹ぱんぱんになるまで食べてる。
だいたい、Ｎ崎さんが私にエサを与えすぎなんだ！（人のせいか）
昨日なんか、とんかつだよ。しかもソートーでっかい。

来月あたり、出荷されるのかも。


「俺、もういいから、りえちゃん食べり。」

「えーーー！！」

とか、いいつつも・・・。


残すのがしのびなくて、って主婦か！？




ヤバイ！！



春はもうすぐそこだっていうのに！！

月曜日は、Ｈ井さんの送別会だった。

あ、部長のＫ藤さんも転勤だから、Ｋ藤さんの送別会でもあるんだろうけど、とにかくＨ井さんの送別会だった。


本当は定休日なんだけど、幹事のＨさんが事前に電話で相談してきて、営業することになった。
大事なトコで選ばれたわ。


「もちろん！喜んで！！」


とっても、心温まる送別会デシタ。
ひとりひとりの言葉が、Ｈ井さんの人柄を表してました。


入れ替わりで福岡に来る、部長さんとデスクの方は、まだ新人のころ、うちの店に通ってた方らしくて、マスターも感慨深そう。

「〇〇が部長で来るなんてなぁー。」なんて、しみじみと。

そんでなぜか、うちのマスターが最後の挨拶をして会がお開き。


ゆく人くる人がうちの店で交わって、何年も経つ。


そーゆーのを見てると、単なるハゲオヤジなようで、うちのマスターって、
結構「スゴイのかも！」と思う。

えーと、先日の日曜日の蔵開きの様子をＵＰしようと思ってるんですが、バイトのＹが急遽、お休みになったので変わりに早出しなければならず、バタバタです。


しかも、前日の電話での休む理由が、


「彼女と旅行に行くから。」だったらしい。




耳を疑ったね！！

疑ったついでに、笑ったね！！



コレ、
「誕生日なんで、早上がりさせてください。」
より、キョーレツ！！


あ〜、シビレるぅっ！！

明日、来たら、やかまし言うちゃあぞ、ゴルァー！！怒

昨日は、案の定ひまで。


・・・しょぼ〜ん。


近くの○○電工の社長が５人で来た。
顔が「えべっさん」みたいで、心温かく、気配り上手で、豪快な酒飲み。
大好きなお客さん。

オープン前に来て、私が書く黒板のオススメをじっと見て、

「こりゃ、アンタが書きようと？はー、すごか字ば書くな。」

「そうですか？」

「うん。アンタ、性格、男やろ？字でわかる！」


なぬーーーー！！！


うそやん。社長にはいっつも優しく接しようやん。



・・・バレとう。（汗）





明日は、朝から田主丸まで「若竹屋」の蔵開きに行ってまいります♪
お天気、晴れたらいいな。

昨日の一日中、雨の木曜日。

なのに、満席！！

あ〜、もう意味がわからん。だいぶ、わからん。

入れないお客さん、断ったりしたよ。

二組、帰した。

どうなってんだ。



で、今日、週末の金曜日。

予約１組２名だけ。


あ〜、もう意味がわからん。だいぶ、わからん。


今日は、知ってる人も来ないだろうから、Ｈ井さんからもらった玉子で「玉子かけご飯」。
カツカツ食べて、早く帰って寝よう！

先日、店の電話が鳴って、出ると、

「店長おる？」おじさんの声。

唐突に言われて、「は？店長？失礼ですが・・・？」

名前を聞こうとしたら返ってきた答えが、

「客です。」だった。


なんだ、コイツ。

でも、以前、マスターのお友達でこういうイタズラする人がおったなぁ、あの人だろうと思って、マスターに代わる。


そしたら、本当に変な人だったらしくて、

「名前も名乗らんやつの電話、取り次ぐな！！」

怒られた・・・。

最近、いいことなし。プー。

いきなり、写真ですが。笑
Ｎ崎さんも、バイトのＡちゃんも用事があってとっとと帰ったとある日。
なーんの用事もない私は、店に一人でまかない＆晩酌しておりました。
そこで、一人利き酒大会を開催。

この間、うちの取引先の酒屋の社長が来て、利き酒セットを頼んだとき、思いっきりはずしてたのがあまりにも格好悪かったので。

２巡目くらいまでは、味の違いが確認できますが、３巡目くらいから区別できなくなります。笑
舌をいちいち水でリセットしないと無理。
つーか、利き酒って全部飲まないだろう、普通。



給料日前の極貧の休日。
今日の食費は１０００円以内！と、目標を掲げてスーパーに買出しに。
野菜不足を補うため、野菜のタップリ入ったミートボールスープを作りました。
これと、ローソンのスピードくじでナゼか当たった食パンが冷凍してあるので、それで質素でリッチなディナーが完成。

なんとか食費は１０００円以内で済ます事ができたが、酒コーナーでコレと目が合った。


大好きなマコンのクオーターボトルを発見。
６５０円。かなりの大幅出費！

でも、久しぶりの上等の白ワインを堪能できて、なんとなく満足。


白ワインは、ちょっとリッチなものが好き。
白ワインのちょっと高価なもののコクと香りはだんぜん違う。
逆に食事に合わせて、赤ワインを飲むときは、安価で果実味のあるどちらかというとライトなものが好き。

そもそも、高価な赤ワインを飲みたくっても飲めない事情もあるけれど、ご飯を食べるときは、口当たりの軽いもののほうが、飲み飽きずにたくさん飲める。（酒量の話しか！）

うちで赤ワインを飲むお客さんは、必ずと言っていいほど「渋くて、重ためのやつ。」って言うけれど、そもそも３０００円代で「渋くて、重たい」というフルボディのものはほとんどない。
３０００円代の「渋みのある〜」と表現されるワインは、私は単なる雑味じゃん！と思う。
だいたい、そんな渋い飲み物と食事は合わないでしょうに？




久しぶりにまかないＵＰ。
この日は、マスターがそばを買ってきてくれてた。
あとは、焼きナスとさつま揚げ。
あと、芽カブも食べた。なかなかバランスのいいまかないだ♪


昨日の休日、祇園の温坐に行く。
５０００円のおまかせコース。



お造り。



鯛と野菜を酒かすで蒸したもの。（正式名称忘れた）

月曜日なのに、満席。
スゴイなぁー。

長いトンネルを抜けたような気持ちです。

決算のための入力作業がやっと終わりまして。
事務所で朝まで残業の日々からやっと抜け出して、実に晴れ晴れした気分。
最後の方とか、私のテンキーを打つスピードにパソコンがついてこれてなかったもんね。
腱鞘炎になるかと思ったぜ。

やればできる子です。
ほめて伸びるタイプです。

なんのこっちゃ。


で、一人で「お疲れさん」の慰労会を開催。
調子に乗って飲みすぎて、チャリンコでコケました。
翌日、青あざ見つけて猛反省。
そんな感じです。


撮りためた写真も近々ＵＰしていく予定です。

明日は、久々の本当の休日！
春物の服でも買いに出かけようかしら♪

昨日の「出禁の人」が来た。
電話してくるなら、「満席で。」と断られるが、店開けて最初のお客だったもんで、どうしようもない。


「いらっしゃいま・・・あ！！」

かなりびびッた。
でも、救われたのが一人じゃなかったこと。
中洲のお姉さんを連れて来てた。
誰か話す相手がいると、しゃーしい度は半減する。

マスターとは初絡み。
マスター、ぶち切れるんじゃないかな？
ふふ、そしたら、怒られればいいじゃん？

なんて、悪なこと考えてたら、案の定、

「あら！アンタ、オーナーさんやろ？なんでおるん？」

ほらね、初対面でこの物の言い方はないやろ。ばかちん。

「そら、おりますよ。だって私の店やもん。」てマスター。

・・・ぷぷぷ、はじまった。

「イカを細く切って、玉子の黄な身ば落としてちょうだい。」

「は？へー、あぁー、はいはい。今どき、珍しか食べ方ですね。ずいぶん前に流行ったやつね。」

「え？そう？こうやって、食べさせると女の子なんかおいしい、おいしいて言って食べるんよ！初めて食べたー、て言って。」

「きょうび、そげな食べ方する人、なかなかおらんでしょ。」


ぶぶぶ〜。笑
緊迫のやりとりが繰り広げられます。

私は出来るだけ、かまわずに「あなたのことが嫌いです。」ということを精一杯アピールしたけど、わかってくれたのだろうか？

帰るとき、「じゃあね。りえは３５すぎて、まだおるんやったら、もう完璧にいき遅れや！いき遅れ。嫁のもらい手もないんやろう。ははは。」

（誰が３５すぎや）「余計なお世話です。」とノースマイルで言うと、

「おー、こわ！りえは、顔も悪いし、口も悪いのー。」


こういう挑発に乗って、いちいちムカついてたら、疲れるばっか。


はいはい、わかったけん。はよ、帰れ。

「はーい、ありがとございまーす。気をつけてー。」



そのオヤジが帰ったあとに、カウンターに座ってた常連Ｈさんが、

「おい、りえ！だなんて、スゴイね・・・。なに？よく来る人？」

「いいえ、年に２，３回ですよ。」

「人の振り見て、我が振り直さなきゃ・・・。」


一人つぶやく、５８歳Ｈさん。

金曜日、俗に言う「はなきん」（死語）なのにむちゃくちゃヒマだった！涙

なぜ、平日の方が忙しいの？
もう、週末だからってバイトを二人用意するのはやめよう・・・。


とあるオヤジから電話がかかってきてた。

マスターが出ると、「りえちゃん、おる？」

誰だろう？と出てみると、最悪！あのオヤジやん。


「あー、りえちゃん？あのね、前一回そこに連れてきた中洲のママがね、りえちゃんを店に連れておいでって言うんよー。今日、何時に終わるとー？」


そんな馬鹿な！！


その中洲のママさんを連れてきたのなんて、２年くらい前に一回だけよ。そのオヤジが最後にきたのは、半年以上前。

そんなんで、なんで私が中洲のスナックに連れていかれなくちゃなんないわけ？？


トンチンカンにもほどがある！


「は？でも、私仕事ありますし。終わるの遅いですし。」

「だけん、何時に終わるとよー。中洲は、２時でも３時でも開いとうとよ。」

「いやいや、ムリです。」

「そうね・・・。じゃあ、今から俺が、りえ（呼び捨てムカツク）の顔を見に行こうかな♪」


「ごめんなさぁーい！今日は週末でっ！金曜日だからもう、満席で〜！忙しいんでっ！また、お願いしまぁ〜す。」

ガチャン！



うそついた。



ごめんなさい。

でも、仕方ない。
とにかく、しゃーしいオヤジなの。
つまり、嫌いなの。
嫌われてるから友達とかもいないし、いつも一人。
店の人間として少し相手してやったら、かなりツケあがるタイプ。

私は基本、嫌いなお客さんとかいないんですが、（なんでもテキトーに合わせれる）この人は別格。
商売人としては、最低ですが、それは店を守るためでもあります。
皆が不快な思いをしながら、得るお金はいいことありません。

あっというまに２月も終わり。

く、苦しかった・・・。

最近は、３月の決算で経理の仕事が山積み。
昨日は、営業終了後、事務所で残業。
気が付いたら、朝７時半だった・・・！！

でも、真夜中から朝方にかけての一種のトランス状態というか、あの研ぎ澄まされた集中力はスゴイ。

それにくらべ、普段の集中力のなさといったら、ヤバイ。

ピカーンと晴れた早朝。
朝日を浴びながら、スガスガしい気持ちで帰宅。

そしてドロドロの睡眠。

翌日の化粧のりの悪さ。最悪！！
まったく、なにやってんだか・・・。



月曜の休日、一日中事務処理しないとヤバイなぁと思ってたけど、
「どーにかなるさ。」と腹をくくって遊びに行くことにして、
那珂川の「清滝」へ温泉につかりに行く。

はー、極楽極楽。
マイナスイオンをたっぷり浴びて帰宅。

その後、和食が食べたくなって、平尾の「なかむた」へ。
４０００円のおまかせコース。
季節の野菜がたくさん使われてて、とってもおいしい。
久々にちゃんとした食事をしたという満足感。

温泉＆ご飯で大満足。
身も心も癒された休日でした。

国立博物館と植物園が休館日だったことなんか、あっというまにとり返したもんね！！