ありがたや〜。
しかし、２月は確実に落ち込む月だから、きっちりお客さんつけとかないと、ヤバイ。
そういえば、この前Ｍ電工のＨさんが４人で予約。
電話を受けたのは私。
「予算がね、一人飲み物込みで４０００円でしてほしいと。」
飲み物込みで４０００円って・・・！！
コースは３０００円からで飲み物は別料金なのに。
「えー、飲み物込みですかー・・・」
「お願いッ！料理はおまかせするけん。最後に皿うどん出してくれればいいから。」
「んー・・・飲み物は、いつものごとビールのあと焼酎ですよね？」
「うん、ビール飲んで焼酎。あんまり飲まんけん。お願いー。」
平日の予約も入ってない日。
仕方なく受けることにした。
で、当日。
「今日は、飲み放題やろ？日本酒も飲んでいいとやろ？」
飲む気マンマンやん。
話が違うやろ。
この人、本当に口がうまいから、足元見られる。
言われるままにしてたら、絶対ヘタこく。
「日本酒はダメですー。焼酎だけ！」
ちょっとムカついたから、時間区切るつもりなかったけど、キッチリ二時間でラストオーダー取ってやった。
ちょっと常連になると、弱みにつけこむようなこと言ってくる人もいるから、そういう人は絶対に甘やかさない。
きっちり、店側の主張をすることも大事なのです。
