居酒屋日記

福岡・今泉の居酒屋で働く女。 毎日うまいもん食ってます。毎日いろんな人と会ってます。

高い勉強代。

昨日行った店、高いことで有名だけど高いなりには理由があろうと、初来店。


理由は特になさそうでした。笑

少なくとも私には理解でけん・・・
それでも、ケッコウお客さん(年齢層高めの明らかに富裕層)が入ってたから、そこに価値を見出す人もおるのだろう。

だけどさ〜、原価考えるとさ〜、ちょっとやりすぎじゃ〜??

刺盛と他3品とビール2本。
「勉強代にならなかったね」とそそくさと店を出て、大名の「つるの家」で仕切り直し。

あらかぶの唐揚頼んだら、でっかいのが丸ごと!
「これ、さっきの店だったら、5000円だよ笑」


「うちは690円の定食売って朝から晩までがむしゃらに働いて売上作ってるのに・・・」
悲しくなる気持ちもわかるぞ!
  1. 2008/03/18(火) 16:39:30|
  2. 食べた
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2

コメント

↑同感です!
自腹で高い店には行きませんが
仕事では時々行くことがあります。
そのとき思うことは、自腹じゃ絶対行かない店多いです。
高くても、内容サービスになっとくできるお店には
何かのときに行きます。
常々、思うことは、
Rはコストパフォーマンス高いですv-218
  1. 2008/03/19(水) 07:58:54 |
  2. URL |
  3. お芋さん #-
  4. [ 編集]

お芋さんへ。

変な話ですが、そういうお店を見てなんだか自信が持てました。
食材も値上げ値上げで、厳しいですが、やっぱ総合トータルでの満足感、必要ですね。
バランス感覚がむずかしいです。
やっぱり、いろんなお店に行くのは感性を養うためにも必要ですね。
  1. 2008/03/20(木) 16:44:50 |
  2. URL |
  3. りえ。 #-
  4. [ 編集]

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