前日、行きつけのＢＡＲメトリックのＩ下さんが、常連Ｍさんを連れて来店してくれた。
そのご挨拶といってはナンだけど、帰りに一杯寄ってくことに。
挨拶もそこそこに、昨日、同伴されたそのＭさんが４名でやってきた。
Ｍさんは、中洲にお勤めで、今日はお客さんを連れてのアフターのようだ。
Ｍさんの連れてきた男性のお客さん、ななななんと！
そのＭさんのお店でドンペリを二本飲んで来たらしい。
「はぁー、すごいっすね・・・。」
なんて、話してたら、Ｉ下さんが、
「あ、うちもドンペリありますよ！」
と、商売人らしくアピール。
それを聞いた周り（私含む）が、ドンペリコール。
「じゃ、みんなで飲もうか！」
かんぱーい！
なんもめでたくもないのに、ドンペリ頂いちゃいました。
で、そのおっさん、さすがに一日で三本もドンペリ飲んじゃってるから、発泡がきついらしく、Ｉ下さんに、
「ごめんけど、スプーンでかき混ぜて炭酸ぬいてくれる？」
スプーンでぐるぐるかき混ぜながら、ドンペリ飲んでる・・・
「もうね、東京だとドンペリピンク１０万するからさー、福岡って安いよねぇー。」
いつもシャンパンなんですか？と聞くと、
「うん、そうだねーいつもなぜか、シャンペン（←なんてクラシカルな言い方）なんだよねー、でも、ピンクも白も変わんないねー、値段だけが違うってだけでー。」
あ、そうですかー。
うー、わっかんねぇー！！
でも、ドンペリうまいから、いいや。
なんじゃこのオヤジ、と思いながらも、
「シャンパン御用意しておきますんでっ！ぜひ、よろしくお願いしまっす！」と名刺を渡し、営業する私。
はい、財力にはめっぽう弱いタチです・・・
冷やしタンタン麺。
Ｎ崎さんがまかない作ってくれた。ウマー！
乾うどん麺に鶏がらスープ、冷やし冬瓜のそぼろかけ用のそぼろを使ってみごとにさっぱりタンタン麺に。
限られた、ある食材でちゃちゃっとおいしいまかない作っちゃう、カリスマ主婦もびっくりのＮ崎さん。
思わずプロポーズしそうになった。笑
貴子とわっぱ定食堂へ。
貝汁定食がなくなってた。どーしても貝汁が飲みたくて（肝臓が言ってる）玉子かけご飯定食の味噌汁を貝汁にする。
そしたら、１０００円だって。とほほ・・・
- 2006/08/20(日) 15:07:13|
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昨日は、定休日。
お昼間、銀行行って、大名店のメニューをつくって、夕方店に持って行ったのでそのまま、大名店で飲んだ。
大名食堂のアテ。
酢もつ。
たこときゅうりの酢の物。
和牛キムチ入りユッケ。
これらのアテをつまみつつ、カウンターで一人で飲む女は、定食だけ食べて帰る同世代の男女に、「食堂での楽しみ方」として、一石を投じる存在感をかもし出してたと我ながら、思うわけです。・・・たぶん。
- 2006/07/28(金) 04:13:47|
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水曜日は定休日だが、御予約いただければ、営業致します。
先日の水曜日は、私の前職の先輩が１７名で予約を入れてくれたので臨時営業。
その先輩、私が定休日の予約をすんなりと受け付けるので、
「りえちゃんさ、マスターとできとるやろ〜！？」
やたらと聞いてくる。
誰ができるかっちゅーねん！！怒
も〜、まじでそういうこと言われるのヘコむわ・・・
それぐらいの権限あるっつーの！！
さて、営業終了後は、大名の寺田屋二号店に伺いました。
６月５日にオープンしたばかり。「すみ処 寺田屋」です。
寺田屋は、一番最初に私が働いていたお店で、私のルーツというか、母校というか・・・とにかく、今の私の仕事に対しての根本は、寺田屋の店長、小田さんに教えてもらった部分が大きい。
だから、余計に愛情が深く、二店舗目をオープンされたということは、
私にとってもすごく嬉しいこと。
炭焼き料理を中心に、お肉の刺身や魚介類、一品料理まで幅広く揃ってます。
牛タン刺。
一目で見てわかるほど、上等なタンです・・・とろけます。
ただ、このお店「寺田屋」同様、値段の明記がないので、初めての人はかなりびびると思いますが、そんなベラボーな値段ではないので、ご安心を。
あと、牛レバー刺、じゅんさい、串焼きを３本ほど、石焼もつ鍋、
トマト。
うん、ちゃんとうまいっす。
ただ、まだオープンしたてなので、スタッフのオペレーションができてないらしく、みんなイッパイイッパイなかんじです。
落ち着いた頃に、またゆっくり行こう。
その後、先輩が中洲に行かないといけないお店があるというので連行される。
ボーイズクラブって？
「ナイトとホストの間ってカンジでやらせてもらってます〜。」
ナイトとホストの違いって？
「う〜ん、ま、ぶっちゃけお値段ですかねぇ〜。」
そんな単純な話かよ。
先輩がたらふく毒を吐いたところで、店を出て解散。
なんだか、疲れてしまって、一杯飲みなおしたいと思い、大名のＴ田さんの店「龍の実」に寄る。
そしたら、他にお客がだれもいない・・・
Ｔ田さんもカウンターに座って飲みはじめる。
二杯飲んで帰ろうとしたら、ワインを試飲するから飲んで行けってことで、飲んで、帰ろうとすると、ワインが注がれる。
これを何度か繰り返し、気が付いたら朝の７時半だった。恐るべし。
「その日の酒量」
寺田屋→生ビール、樽酒三杯、れいざん一合、瓶ビールコップ一杯。
ナイトとホストの間の店→瓶ビールグラス３杯、芋焼酎１杯。
龍の実→ぺぺトニック一杯、赤ワイン、浴びるほど。
ポリフェノールの摂取過多で、くちびるがしばらく紫だった。
マスターがゴルフ場で収穫してきた筍。
いつもゴルフに行くと何かしらとってくる。
この前は、タラの芽だったし・・・。ある意味すごい。
プレイ中に筍とってる人って。
- 2006/06/09(金) 16:18:50|
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最近ちょっと飲みすぎ。反省。
アルコールが入りすぎると、眠りが浅く感じませんか？
よく、「飲まないと眠れない。」って人いますが、（あんまりいないか？）私の場合、逆。
おかげで毎日、ねみ〜ねみ〜。
そんな反省のもと、「今日は飲まない宣言」してみた。
Ｓ房さんが来て、あっさり撤回。
「りえちゃん、飲みぃーよ！」
「いっただっきまーす！」
いつ安眠できるのだろうか・・・。
- 2006/05/22(月) 16:16:34|
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一体なんの反動なのかしら？
昨日の長い休日のご報告。
昼前、友達から電話あり、三人で蕎麦を食べに行く。
高砂（？）の「蕎麦喰 いまとみ」へ。
つまみをひととおり頼んで、ビール、日本酒グビグビ。
なんて名前か忘れたけど、１０００円の蕎麦、すごい蕎麦の甘い香がしておいしかったのに、飲みすぎとつまみ食べすぎで一人一皿入らなかった。貧乏臭く、一杯のもりそばをする。
福岡アジア美術館へ。
エジプト展が今日までなので、友人を無理やり付き合わせる。
ミイラを見に行ったのに、そのミイラがちっちゃい子供のだったので、
博多弁でいうと、ちかーーーっぱ、ムカついた。
おしゃれな博多にあるホテル、ウィズ ザ スタイルへ。
「わぁ〜、おしゃれ！」カンゲキしつつ、プールサイドでスパークリングワインを一本頼む。
飲んでたら、この後、結婚式の二次会があるので移動してくれとの事。
プールサイドの半個室になった席に案内してもらう。
今度は、赤ワインを一本。担当のお姉さんが（２１歳）すごくかわいくて友人がナンパするが、失敗。笑
「なんかいいねぇ〜、こういうの！」
「絵になるっつーか、求めてたのはこれやねっ！」
とにかく、なんかイイッ！連発。
調子に乗って、「葉巻リスト見せてもらえる？」とか言って、
プールサイドでブランデーグラス傾けながら、葉巻吸っちゃってる友人。
ブランデー頼むとき、「裕次郎スタイルでっ、お願いします！」
まったく意味がわかりません。笑
しかし、非日常的なリゾートを体験し、ホロ酔い気分。たまにはいいな。
それから、清川の「福寿司」へ。
日曜なのに結構ネタがあるのね〜。
この辺の記憶は、超あいまい・・・
ビールと熱燗を飲む。刺身や鯛あら酒蒸しなどをつまみ、しめでにぎりを頂く。
うまかったのか？お寿司なのにもったいない。
薬院「しろやまの湯」へ。
ひとっ風呂浴びることに。すっきりするどころか、余計に酔いが回ってきた。
しかし、またしても風呂あがりには、ビールを飲まねばなるまい・・・
後にはひけぬのだ〜。この男気わかってくれる？（わからない！自分でも笑）
帰宅。のはずが、無理やりカラオケボックスに拉致られる。
一時すぎに帰宅。長い一日だった。グッタリ。
- 2006/05/08(月) 16:43:41|
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